マサさんのごはん

ねばねばてんこ盛り

今日もジョニーです。

ネバネバ好きの相方のせいか、
私もネバネバ系につい手が出てしまいます。

今日は高菜のネバネバと納豆を混ぜてジョニーに乗せました。
ちょっと乗せすぎ・・・

・玄米ご飯のヅケ丼
・ネバネバ豆腐
・小松菜の煮浸し
・干し椎茸入り味噌汁

お届け野菜

いつも一週間の食材を休日にまとめ買いする私ですが、
最近荷物もちの相方が忙しいので、
無農薬農家から野菜をネットで買ってみました。

10種類くらい入っていて2,000円。
まぁ。試しに。と買ってみましたが・・・
泥つき（しかも大量）＆私の好きな野菜があんまりないなぁ（・・ ）

泥つきって良いことなんだけど、
いつも綺麗に洗われているものばっかり使ってるから
かなり、面倒でした・・・

今週は野菜多目。
届いた野菜セットに入っていた水菜で水菜サラダ作りました。
にんじんも沢山入っていたので、緑とオレンジ。

・玄米ごはん
・水菜とにんじんのサラダ
・豚の味噌漬け（相方ママ作）
・厚揚げの甘煮
・春雨スープ

今週は相方新店オープン多忙ダイエットに打ち勝つべく、
高カロリー週間なので、お肉が多めになってしまった・・・
来週は魚多めにしよ。

ジョニィィーーー

我が家の冷蔵庫にはいつもお豆腐があります。
最近のHITはこれ↓

濃厚な「波乗りジョニー」さんです。
（左端は食べちゃいました）
ちなみにオカンのお気に入りは「男前豆腐」
いろんなお名前があるんですね・・・

今日のご飯は

・玄米ごはん＋シャケ（お弁当の残り）
・レバニラ炒め
・とろとろヤッコ＋トマト
・青菜のおひたし
・ネギと油揚げのお味噌汁

昨日の残り物多し・・・



レバニラのレバーは

久しぶりの再会（＾＾；

久しぶりに相方が日付が変わる前に帰宅。
ので、夕食の写真が撮れました。

今日は両母からのもらい物でカバー♪

・玄米ご飯
・タケノコ、フキ、シイタケの煮物
・エビマリネ焼き
・とろとろヤッコ
・青菜のおひたし
・ネギとオアゲの味噌汁

お弁当箱

独身時代は食べ終わったお弁当箱を持って帰るのが嫌で・・・
めったに持っていかなかったお弁当ですが、

最近節約のためMy弁当持って行ってます。

ろくな入れ物が無かったので、
また買っちゃいました。ボリスのお弁当箱。

けど・・・電子レンジ不可。そしておもーーい。。。
いいの。可愛いから。

最近相方お弁当持って行かないので、
自分のお弁当撮ってみました。

・タケノコごはん
・鳥ダンゴと大根の煮物
・切り干し大根のはりはり漬け
・小松菜炒め
残りもの＆夜ご飯入れただけ～♪

おひまな夜は・・・

今日は予定がキャンセルになり、
昨日のうちにもう相方の夜ご飯も作ってしまっていたので
ぽっかり時間が空きました。

ので、久しぶりにフロランティーヌを作りました。

なかなか良いお色です。


☆レシピはこしら☆

今週はfumofumoさん週間

先週ちょっとサボリ気味だった飯炊き当番今週は頑張ります。

脱！マンネリ化レシピ。がやる気を起こさせる。
と、いうこうとで
お料理上手のfumofumoさんレシピを活用させていただくことにしました。

月曜日
【とってもちぐはぐな組み合わせとなってしまった・・・】
・タケコノごはん
・エビのトマトソース炒め
・タコとマッシュルームのアンティパスト
・切り干し大根のはりはり漬け
・タケノコ、わかめ、豆腐の赤だし汁

つくづく・・・なんだよこれ？な組み合わせ（・・；

タケノコご飯は初挑戦でしたが、
美味しかった♪
先日玄米を「普通の炊飯器でも炊ける玄米」に変えて、
水加減を思いっきり失敗したので、
今回は普通の白米と同じようにしてみたら
OKでした！玄米コースも使わずに本当に普通に炊けました。

久しぶり

随分と更新をサボりました。

４月だし、新シーズンスタートなので、
やる気を出して更新しよーっと。

日々お弁当などは作っているのですが、
なんとなく、マンネリ化中・・・
回りのお料理上手さん達を見て
これではいけない。
と、久々に更新してみました。

けど・・・

今日は残り物の日としたので、
飲み物の話でも書きます。

アトピーには
コーヒー、紅茶、緑茶、牛乳、炭酸系、砂糖が入っているもの。
などはあまりよくないみたいなので、
家ではなるべく飲まないようにしています。

と、言ったら「何飲む？」って感じですが、
アトピー治療の本には
「ビワ茶」とか「スギナ茶」とかが良いと書いてあったので
ビワ茶を探すつもりでいたのですが、
なんとなく見つけた「杜仲茶」
小学生のころに飲んだことがあって美味しくなかった記憶があったけど、
「脂肪分解」効果に惹かれて買いました（＾＾；

効果のほどはよくわかりませんが、
お腹に効きます。
とってもよく効きます（・・）ｖ

お茶だけだと、なんとなく味気ない感じもありますが、
毎日飲んでいるうちに慣れてきました。
たまにジュースを飲んだらビックリ！
「こんなに甘かったっけ？？」
舌がすっかりお茶に慣れていたようです。

おからこんにゃく登場！

先日会長より教えてもらった

『おからこんにゃく』

熱を加えると、お肉のような食感になるらしい。

と、いうことで
買ってみました～♪♪

お肉好きの相方も「肉っぽい」とのこと。
封を開けなければ、
3ヶ月もつし！お弁当にも活躍しそう。



☆参考までにレシピです☆

イベント好きなご主人へ

本日世の中はバレンタイン。

そしてうちのご主人ベタ好きなので♪
って言ったら怒られるけど。。。

お弁当にいたずらしてみました。
一人で食べるって言ってたから大丈夫かな。

・シャケ寿司
・青菜と塩昆布のあえもの
・切り干し大根の漬物
・トマト
・レンコンのキンピラ

↓ベタすぎて笑える♪